医疗展盒饭致200名中国人中毒 食物平安引关心

　　2025年杜塞尔多夫国际医疗器械设备展近日正在揭幕，大量中国企业参展。然而，大约200人食用一家西餐馆供给的盒饭后呈现上吐下泄的症状，有人以至一晚上拉了40多次。涉事餐馆名为“兄弟烤吧”，11月19日正在社交上发信报歉，声称食材是正轨渠道采购，只是肉品未完全煮透所致，但未提具体补偿办法。目前本地食物平安局已正在进行查询拜访，有食物中毒者暗示应清查此次餐食供应中存正在的问题，给他们一个合理说法。江苏参展商小罗（假名）透露，中国参展商构成30多个参展团加入此次勾当，一份盒饭20欧元，价钱相当高。11月19日，声称当天共计预备500余份团餐，由于时间极其严重，将提前切配好的备用猪肉放入冷冻室保留。肉块仍处于硬冻形态，因化冻及煮制时间不脚，导致肉品未完全煮透熟透，这是操做流程中的严沉失误。所用猪肉为正轨渠道采购，具备完整及进货凭证，并非食材本身问题，而是后端加工环节的疏忽大意。事务发生后，连夜为受影响的伴侣熬制白粥，采购并分发药品，将腹泻严沉的参展商送到病院就诊，并预备了慰问品，正在各领队率领下当面向受影响的展商赔礼报歉。餐馆还向中国驻杜塞尔多夫馆、各展团领队和担任人暗示感激。然而，良多受影响者对此并不合错误劲，认为该餐馆避沉就轻，没有申明食物中毒的实题。多人暗示其时吃盒饭时，发觉里面的肉发酸或者发臭，不是未完全解冻的缘由。小罗对相关机构的立场很不合错误劲，认为导逛和展会公司也有不成推卸的义务，他们该当楚取地接的关系，为什么选择如许一家不担任的餐馆。小罗地说，一份盒饭卖出高价，还激发大规模食物中毒事务，如许的店肆该当永久消逝。